聚顺和老店被定为文物

2015-03-13 10:46:41 作者：张然来源：京华时报已浏览次

　　日前，记者从北京市西城区获悉，区文化委正式将西城区煤市街144号“聚顺和栈南货老店旧址”认定为普查登记文物，并向社会公布。

　　资料显示，聚顺和曾在北京先后开设了三家店铺，分别是位于大栅栏街的聚顺和南货店；煤市街144号的聚顺和栈；地安门外的聚顺和加工厂（兼有铺号）。其中大栅栏街上的聚顺和南货店为总店，最负盛名。

　　据悉，聚顺和创立于清朝末年。一段广为流传的往事是1915年美国在旧金山举办“巴拿马太平洋万国博览会”。当时北平隆景和干果子铺的少东家脑瓜很灵，他想把自己柜上腌制的果脯送去赛会，可是老掌柜过分保守古板，说什么也不愿意，逼得这位少老板没办法，只好跟前门外大栅栏聚顺和干果子铺商量，把聚顺和做的果脯每样拿了几斤，以聚顺和名义送到巴拿马会场去比赛。结果国际裁判认为果脯富蕴果香，有东方食品的高华风味，被大会颁予金质优胜奖章。

责任编辑：小明

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