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一年一度的中秋佳节将至，各式各样的月饼开始扎堆大小卖场，月圆人团圆的氛围又在福州渐渐浓了起来。不过，让一些怀旧的老福州感慨的是，福州传统中秋习俗的回归步履蹒跚。 福州民俗专家方炳桂老先生9月1日接受本社记者采访时说，中秋送鲤鱼饼，是福州特有的风俗。中秋节，外公、外婆在外孙、外孙女胸前挂上象征吉祥如意的“鲤鱼饼”，代表长辈对晚辈“鲤鱼跳龙门”的美好祝...
据新华社消息 台湾金门县有关方面近日在金门大学举行2010年金门中秋博状元饼座谈会，与会的两岸专家呼吁大力发掘中秋博状元饼的文化底蕴，把这一充满亲情、乡情的闽南文化活动发扬光大。 中秋“博饼”活动流传已久，相传由郑成功大将洪旭发明，祖籍金门的洪旭为解士兵中秋时的思乡之苦，根据明朝科举体制，设计了掷骰子赢“状元饼”的游戏。状元饼为圆形，玩“博饼”游戏时众人围坐一起，含中秋团圆之意，现在已成为厦门、...
金秋九月，丹桂飘香之际，北京荣宝将走出京城，于9月12日在历史文化名城苏州举办“迎中秋庆国庆”苏州专场拍卖会。此次拍卖将在苏州人民大会堂会议中心举行，预展时间自9月9日起为期三天。这是荣宝继成功推出南京、上海、湖南等异地拍卖之后的又一次市场拓展之路。 p{text-indent:2em;} 吴冠中《苏州园林》 75X66...
产量新、价格新、包装新、味道新……今年的月饼大变脸，以新姿迎接市民考验。 离中秋节还有一个月，各大品牌月饼早已“露脸”。记者获悉，由于今年原料成本翻番，因此月饼价格略微上调，涨幅大约一成。 稻香村产量百年来最棒 据业内人士介绍，广东素有“荔枝小年，月饼大年”的说法，今年正好是荔枝小年，因此各大厂家都增加了月饼的产量。 ...
昨日，王元林（化名）开始忙于准备中秋节炒月饼票了。作为“黄牛党”一员，中秋节是他一年中最忙碌的时节。据介绍，一个“黄牛”中秋节，短短半月可赚上万元，利润可观。近日，记者对此进行了调查，揭开江城市场上存在多年的月饼黄牛党利益链。 一张月饼票可赚百元 十几年前，王元林病退后，就步入了“炒票”生涯。“中秋节时段间相对...
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稻香村内的兔爷山引来顾客关注 摄/王丹 距离中秋节虽然还有近一个月的时间，北京稻香村月饼提前上市的同时，曾经在老北京庙会上才会出现的“兔爷山”也已在其各食品店内登场。 这两天，北师大附近的稻香村店内已经充满了过节的气氛，店内1米高的兔爷山吸引了很多顾客的眼光。 记者注意到，这个兔爷山上的兔爷动作各异，有的正襟危坐，有的则在持杵捣药，甚至还有的兔爷身穿金甲，将虎、象、鹿...
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