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今年国庆七天长假成了京城餐饮老字号名副其实的“黄金周”。记者昨天（7日）从华天集团了解到，该旗下老字号国庆假期前六天的销售量同比增长36.1%，再次翻新历史记录，创出新高。 6日下午4时42分，烤肉季银锭桥店门口排起了“长龙”，吴先生全家排在队尾。“现在排号是25号，前面还有24桌客人。”看到吴先生犯难的表情，负责发号的服务员小刘赶紧说，“等一会儿就好了，人不算多了，‘十一’那天号发到了300多...
国庆长假期间，随着逛街人数的增多，各种老字号也成为市民光顾的重点。记者从市商务委获悉，截至目前，本市年内已向22个老字号企业发放补贴425万元，专项用于天津市中华老字号企业开展商标保护和技术改造项目。 人民网·天津视窗10月2日电：国庆长假期间，随着逛街人数的增多，各种老字号也成为天津市民光顾的重点。坐落在滨江道上的天宝楼、正兴德近日均门庭若市，而以狗不理为代表的餐饮企业更成为众多外地游客的挚爱...
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北京老字号协会会长姜俊贤13日表示，截至2010年上半年，内联升、瑞蚨祥等20多家北京“老字号”企业在海外50多个国家进行了商标注册。13日，由北京市商务委、工商局、知识产权局以及北京老字号协会、WTO事务中心等部门联合举办的“北京商贸企业商标海外注册研讨会”在北京召开，着重对“如何帮助企业将自己的品牌打到海外市场”进行了研讨。北京市商务委员会副主任闫小彦认为，不仅是老字号企业，北京的出口企业，高...
片仔癀是中华民族的历史积淀，是中药文化的突出代表，并且其原料来源濒临灭绝，工艺不易复制，充分具备申报非物质文化遗产的条件。片仔癀发源地漳州市璞山岩寺遗址的考古发掘工作取得重大收获，该遗址已经列入漳州市重点文物保护单位。“药品企业，良心事业”，“质量就是生命”，片仔癀人以更加严谨的态度对待产品质量，确保公司每个产品都能以金牌的质量奉献给消费者。 20...
邀请百名顾客参观食品基地、感恩月饼赠送给劳模，全市百余家门店5天全场9折……北京老字号稻香村今起首次向市民设立为期10天的“顾客节”。这是全国食品行业内首个专门为顾客打造的节日。 北京稻香村负责人介绍，这是稻香村历史上时间最长、力度最大的一次优惠，又处在中秋前月饼消费高峰，顾客节的前5天可享受全场9折优惠，2300吨北京稻香村月饼上市让利于百姓...
很多老字号一直以为自己身负金字招牌，自然酒香不怕巷子深。但是，在现代商战中，品牌传播已经成为企业壮大和保持长久影响力的不二法门。曾有人说，如果可口可乐一天不做广告，其销售量将下降10%，现代企业的品牌传播手段无所不用其极，往往是网络、电视、电台、报纸等进行海陆空立体轰炸。 全球化的中国，对所有的企业，无论是新兴企业还是老字号，都发起了挑战。老字号若要复兴，最主要的元素，即是融入现代社会，以变应变...
戚继光戎装塑像 随着菜市口米市胡同危房改造，原来米市胡同路西小巷深处的老便宜坊二层小楼旧址，显山露水地呈现出来。这座深灰色的二层小楼，饱经风雨向人们讲述着它的过去。这里就是建于明永乐十四年(1416年)的便宜坊烤鸭店的故址。 话说明成祖迁都北京后的永乐十四年(1416年)，一位王姓商人从南京到了北京，在北京米市胡同开了这家小店，采用焖炉烤制鸡鸭食品。这家没有店名的小作坊因鸡鸭食品用料考究，做工...
为了保障武搏会食品供应安全，副市长程红昨天到为本次武搏会提供牛羊肉供应的北京月盛斋食品公司检查工作，详细地询问食品生产和安全保障状况。据了解，为本次武搏会提供肉类食品供应的所有企业已于23日完成送检工作，所有98批次的检验工作将于今天完成，通过检验的食品今起开始供应给武搏会的运动员和官员。 为了向参加本周六即将开幕的武搏会运动员提供优质、安全的肉类食品，由市商务委确定的5家肉类食品供应单位提前...
28日，坐落于红桥区西沽公园内的荣宝斋天津公司正式成立。百年老字号荣宝斋天津分店正式开业。荣宝斋天津公司成为荣宝斋在北京之外第一家分公司……
近日在中国互联网络信息中心调查发现，天津市很多老字号企业所对应的中文域名被抢注：一位个人注册者同时拥有劝业场、利顺德、鸿起顺三个中文域名，而飞鸽、鸵鸟、海鸥的中文域名注册地则在杭州。 昨日，记者在中文域名数据库查询发现，除“正兴德．中国”的域名联系人为“天津清真正兴德茶叶批发公司”外，其他多数天津老字号中文域名联系人为个人，还有部分老字号仍没有中文...
孙丹威 一点不带打磕巴儿地说：我打小儿就喝、就买吴裕泰的茶。我姥爷是旗人，讲究！一早儿起来，没吃早点先就得喝茶——怹管那叫溜溜龙沟儿…… 一晃几十年，吴裕泰打从一个一间门脸儿的茶叶店发展成了今天拥有230多家连锁店、一个现代化生产物流中心、一个茶文化陈列馆、一个茶艺表演队、两个茶馆……年销售额超5亿的中国茶叶连锁专卖店第一品牌。可甭管什么时候，也甭管您走进的是哪家儿连锁店，茶，依然是从前那个味...
本报曾报道过“小肠陈”与九门小吃因为被收取超过其他老字号2倍的管理费引发纠纷，“小肠陈”萌生退意。记者昨天了解到，“小肠陈”于昨天正式退出九门，前脚刚走，后面已有5家老字号报名希望在这个档口经营。 记者昨天联系了九门小吃的创办人侯嘉。侯嘉表示，九门确实已正式终止了与“小肠陈”的合同，“小肠陈”的牌匾也已从档口摘下、正式退出九门。“周四，九门小吃将举行股东大会，股东们将共同决定‘小肠陈’原来的档口...
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