人类发展的历史同时也是积累财富的历史。生产力的提高、社会形式的变迁、人们对精神生活的追求和思想境界的不断升华无一不和财富的积累有关系。人类不断创造着财富, 财富同时又推动人类前进。 不过,在历史的过往里,也有一部分财富因为各种各样的原因停…[全文]
希腊神话中,“内科塔”(Nectar)是神酒,这个词的词根意指“战胜死亡”。古希腊人把葡萄酒称为“内科塔”,是因为他们已经悟出了葡萄酒的健康价值。 葡萄酒与健康 1、对心血管有益 红酒的抗氧化物能够防止动脉内的胆固醇LDL氧化, 这个…[全文]
文/季涛(微博) 上月,苏富比(微博)拍卖行属下的香港苏富比有限公司与北京歌华文化发展集团旗下的北京歌华美术公司联合组建了一家合资拍卖公司,但受到现行法规限制,中外合资拍卖公司目前不得从事文物拍卖。此外,分属于上市公司和国有企业的合资双…[全文]
在人生的茶几上,杯具(悲剧)不少,幸亏有洗具(喜剧)撑着,老人们回顾起来人生,嘴边才能带着安详的笑意。葡萄酒洗具当然也算其中之一:洗干净杯子,清理好醒酒器,满心欢喜期待的迎接下一次的美酒;或者你足够有毅力,干脆把酒瓶清理,把酒标揭下来保存,…[全文]
甜品是每一次大餐后的完美结尾,也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂,可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活,也有他们自己不变的配酒方式原则。 配对原则—平衡 杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果雪糕VS非洲象…[全文]
阿根廷是世界著名的畜牧业大国,牛、羊数量却居世界前列,是世界重要的皮革出口国,阿根廷的皮制品,质地柔软细腻,而且价格也比欧美低得多,是旅游者喜爱的特产之一。 阿根廷牛肉 阿根廷牛肉也与别处不同,它采取露天围栏放牧,这种自然方式产生的牛…[全文]
城中最雅致的沪菜食府小南国,现将传统的秋季大闸蟹佳肴与现代烹调手法结合,于旗下八间分店隆重推出多款崭新美馔,并配以一系列经典菜式。 生拆蟹粉蟹肉羹 为迎接大闸蟹盛产季节来临,小南国将由10月1日至12月中旬推出选择繁多、经由大师傅精心…[全文]
香水生产商是嗅觉灵敏的艺术家还是嗅觉灵敏的化学家?化妆品牌是印象派画家、还是靠销售数字来绘画?美容业通过旗下产品引用文学作品以及为图书、杂志与电影提供赞助等手段,正想方设法与艺术扯上关系。 香水摆起“文艺范儿” “它增加了超出产品本身的…[全文]
吴昌硕《鼎盛图》 赵之谦《牡丹图》 文/汤哲明 金石重彩大写意在近代海上画坛的崛起,主要缘于两条线索。其一明清以来兴起于书法界…[全文]
国庆长假期间,亚洲艺术品拍卖中心香港进入新的拍卖季。5日,国际拍卖商苏富比(微博)在香港会展中心敲响秋季拍卖第一槌。据悉,一连5天的香港苏富比秋拍共呈现3600多件拍品,涵盖中国瓷器及工艺品、中国书画、当代亚洲艺术、20世纪中国艺术、现当代…[全文]