笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳品，具有排除人体脂肪剩余物的功能。烹…[全文]
徽式风味名菜的代表菜品。制法独特，食而得异香。相传在200多年前，沿江一带鱼贩将鳜鱼以木桶装运至徽州山区。途中为防止鲜鱼变质，采取一层鱼洒一层淡盐水的办法，经常上下翻动，如此七八天抵达屯溪等地。此时鱼腮仍是红色，鳞不脱，质未变，只是表皮散发…[全文]
“锡格子茶”，是黟县春节期间的一种传统的早茶民俗。“锡格子茶制作技艺”如今已被列入“安徽省非物质文化遗产名录”。“锡格”是装茶点的锡器工艺品，大…[全文]
10月30日，模特在“蔡美月2012春夏婚纱作品发布会”上展示设计师蔡美月设计的婚纱。当日，中国国际时装周（2012春夏系列）在北京举行“蔡美月2012春夏婚纱作品发布会”。本届时装周将有40…[全文]
3月28日，秀场惊险山寨版范冰冰，着范爷标志性龙袍亮相中国国际时装周。 山寨范冰冰着龙袍来看秀 3月28日，在798D·Park时尚会所第一车间的外墙上准备作秀的品牌将代言人范冰冰的大幅海报张贴出来，有了当红影星时尚一…[全文]
准备修缮的重宁寺资料图片 昨天，本报对大运河扬州段申遗环境整治启动进行了报道。据悉，今年5月，国家文物局将组织申遗专家到大运河沿线城市，对去年公布的大运河申遗预备遗产点段进行考核。这次考察将决定各地进入大运河申遗文本的遗产点段最终名单，…[全文]
曹保明在讲述对梅州古村落的看法。 人物简介：曹保明，著名文化学者、民俗学专家，中国民间文艺家协会副主席、吉林省文联副主席、吉林省民间文艺家协会主席。享受国务院政府特殊津贴。 在参加全国古村落工作经验交流会暨第二届中国古村落保护与发展…[全文]
第一个矛盾：材质的规范性与材料需求增加的矛盾。 在上世纪后半期，红木家私的材质并没有很明文的规定，红木是对具有几种色彩的名贵木材的总称。面对红木家私材质不规范的现状，2000年，国家质量技术监督局提出了红木国家标准，把“5属…[全文]
日前，读者何先生向本报投诉，5年前他购买的“紫檀木”桌子，最近鉴定后发现，木料是“酸枝木”。消保委维权专家提醒，购买红木家具时，务必签订正规合同，有利于今后维权。 【读者反映】 何先生…[全文]
红木家具 近年来，红木价格一路高涨，红木家具因其收藏与投资的双重价值一直倍受消费者的关注，红木家具市场更是话题不断。去年4月，央视经济信息联播曝出天价黄花梨家具案，起因于酷爱收藏的刘女士在北京飞宇商贸有限公司XX红木家具厂购买的累计860…[全文]
