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清代运醋图 醋文化博物馆老作坊一角 东方网记者赵菊玲11月30日报道：镇江醋又称镇江香醋，因其独特的香气闻名天下。今天上午，2012中国重点网络媒体江苏行采风团走进了本次行程的最后一站——镇江醋文化博物馆，全面了解了镇江香醋千年的酿造工艺。 中国镇江醋文化博物馆坐落于江苏省镇江市丹徒新城，由恒...
有人形容镇江，是醋香飘过的城市。的确，每一个到过镇江的外地人，都会对镇江城市上空弥漫着的那股浓郁醇和的醋香记忆犹新。醋，一直是镇江人的骄傲，是古城镇江对外交往的一张特殊名片。镇江人对醋的骄傲不是没理由的，《中国医药大典》早有定说：“醋产浙江杭绍二县为佳，实则以江苏镇江为最。”镇江香醋，以其质地优良、风味独特，跃居全国四大名醋(镇江香醋、山西陈醋、四川保宁醋、浙江大红浙醋)之...
据悉，“长三角世博主题体验之旅示范点”之一的以弘扬中国醋文化为主题的中国镇江醋文化博物馆，将于2010年7月1日正式开门迎客。 中国镇江醋文化博物馆占地30亩，建筑面积3000平方米，总投资2000万元，主要由序厅、旧作坊、陈列馆、购物馆和文化长廊及园林区组成。目前，旧作坊已完工。去年10月电视剧《沉香》还将这里作为主景区，进行拍摄。其他展厅的基础建设基本完工，内部布展及...
日前，从上海市政府、上海世博会事务协调局、上海市旅游局传来消息，镇江醋文化博物馆正式入选“2009年长三角世博主题体验之旅示范点”。 镇江香醋是中国传统名产，为进一步弘扬和传播镇江的食醋文化，恒顺集团从2007年就开始筹建中国镇江醋文化博物馆。这个博物馆位于恒顺工业园区，占地面积30亩，规划建筑面积3000平方米，建筑物投资1500万元。目前，博物馆主体建筑――老工艺展示...
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