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近日，河北省献县河城街镇陵上寺村，工人在西汉河间国遗址东南侧修路时，发现了一座汉代酿酒作坊遗址。 遗址位于西汉第一代河间国国王刘辟强王妃墓室旁，呈南北走向，灶台、灶囱都清晰可辨，在酒灶旁不远处，还发现了一部分残缺的酒具和已经炭化了的稻糠酒糟。 据考证，刘辟强是西汉第一任河间国国王，系赵幽王刘友之子。汉文帝时期(公元前178年)，赵国河间郡初置河间国，封刘辟强为河间国王，都乐成，即今...
近日，河北省献县河城街镇陵上寺村，工人在西汉河间国遗址东南侧修路时，发现了一座汉代酿酒作坊遗址。 遗址位于西汉第一代河间国国王刘辟强王妃墓室旁，呈南北走向，灶台、灶囱都清晰可辨，在酒灶旁不远处，还发现了一部分残缺的酒具和已经炭化了的稻糠酒糟。 据考证，刘辟强是西汉第一任河间国国王，系赵幽王刘友之子。汉文帝时期(公元前178年)，赵国河间郡初置河间国，封刘辟强为河间国王，都乐成，即今献县河城街南...
中国东北的吉林省西部近日出土一处遗址，经吉林大学考古专家考证为辽金时期酿酒作坊遗址，并首次出土了珍贵的成套烧酒锅具。 中国辽金时期考古专家、吉林大学边疆考古研究中心教授冯恩学14日告诉新华社记者，这是目前发现的中国最古老的白酒酿造作坊遗址，从而把中国白酒起源的信史追溯到辽金时期。这比目前公认的中国白酒起源时间的元代，至少向前推进了200年。 大安是吉林省西北部的一个县级市，地处月亮泡与查干湖之...
专家实地考察遗址发掘现场 出土的“头等三佰陆拾斤”衡器 2011年4月23日，宜宾红楼梦酒业喜捷厂区糟坊头遗址发掘座谈会和情况通报会在华荣酒店举行。中国社科院考古研究所、故宫博物院、国家博物馆、北京大学、中国人民大学、文物出版社、中国文物报社、北京市文物研究所、内蒙古博物院、安徽省文物局、中国食品工业协会中国饮食文化遗产委员会、四川省文物考古研究院及市级相关单位31名专家考察了位...
老中医院地下藏着一个酿酒作坊 宿迁发现古代酿酒作坊遗址，距今300多年 9日，南京大学文化与自然遗产研究所、宿迁市博物馆和宿城区博物馆组成联合考古队，在对宿迁市区东大街汇金大厦建筑工地（原该市中医院旧址）经过40多天的考古勘探，发现了一处明末清初的古酿酒作坊遗址，现场除了发现砖筑墙基、土筑墙基外，还发现了酒坛、酒壶、酒杯、酒糟等与酒有关的器物。 江苏宿迁发现古代酿酒作坊遗址 宿迁中医院旧址地下...
10月9日，南京大学文化与自然遗产研究所、江苏省宿迁市博物馆和宿城区博物馆组成联合考古队，在对宿迁市区东大街汇金大厦建筑工地（原该市中医院旧址）经过40多天的考古勘探，发现了一处明末清初的古酿酒作坊遗址。 据考古人员介绍，这次勘探总面积达4000多平方米，正式发掘了500多平方米。而新发现的明末清初时期的酿酒作坊遗址位于老中医院建设工地中部偏南，西距东大街约70米，北距渔市口路约80米。目前遗址...
排水管道用了30多个废弃的酒罐子。高峰/摄 9日，南京大学文化与自然遗产研究所、宿迁市博物馆和宿城区博物馆组成联合考古队，在对宿迁市区东大街汇金大厦建筑工地(原该市中医院旧址)经过40多天的考古勘探，发现了一处明末清初的古酿酒作坊遗址，现场除了发现砖筑墙基、土筑墙基外，还发现了酒坛、酒壶、酒杯、酒糟等与酒有关的器物。 宿迁中医院旧址地下 藏着一个酿酒作坊 据考古人员介绍，这次勘探总...
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