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益智健脑核桃仁、优质蛋白扁桃仁、补肾健脾腰果仁、醇香全能榛子仁、维C高配蓝莓干、甜而不腻提子干、酸甜可口蔓越莓，7种坚果和果干组合起来就是宇宙无敌美味的博真优选每日坚果， 每人每天吃一包，补充能量刚刚好，实在是一种不能再奢华的享受。 以前一直纠结于上班之余应该吃些什么零食能够满足味觉，补充营养，又不会发胖，直到每日坚果的出现，嘴巴终于不再寂寞了。每天定量定时补充各类营养物质，...
社会经济水平的不断提高以及人们思想的进步，和对新鲜事物的渴望，越来越多的家庭开始从在家就餐向出门就餐转变，而经济实惠、方便快捷的快餐便迅速崛起，占据了餐饮行业的主导地位。蒸膳美快餐以其营养美味、健康实惠的特点被众多食客所信赖并推崇。那蒸膳美占据快餐行业主导市场的原因究竟是什么呢？ 传统快餐的经营模式非常单一，上菜速度非常慢，而蒸膳美开创了开餐厅不需要厨师的历史先河。蒸膳美快餐...
人们普遍地都喜欢吃用油炒出来的菜，认为是非常健康的，但殊不知，油温达到一定热度，会破坏食物本身的营养成分。且人体过多的吸入油脂，会导致肥胖等健康问题出现。而采用传统的“蒸”式工艺所制作出来的菜肴，完全不用担心这类问题。蒸膳美快餐，独特的蒸法工艺保证了营养不流失，在少油腻少脂肪又不流失其营养成分的同时，达到现代人减肥美容的目的，既健康又时尚，对于那些长期在办公室工作、缺少运动的朋友们、白领来说是非常...
国内餐饮行业竞争日趋激烈，各类加盟品牌层出不穷，纷繁复杂。众多的加盟品牌让投资者目不暇接，不知道该选择哪个作为自己创业的起点，生怕稍有不慎就有可能血本无归。在这样严峻的形势下，萨客思披萨横空出世，让各大投资者看到了创业成功的曙光。根据记者的调查和总结，萨客思披萨能够迅速占据市场，成为加盟人气品牌的优势主要有以下几个方面。 第一，餐饮的命脉是消费者，食物的品质直接决定了消费者对品牌的...
随着时代的迅速发展，如今鸡排通常都是引领美食潮流的，在美食行业扮演者非常重要的角色，无论你怎么做，都不失鸡排的美味，这就是鸡排独有的特色。那么哪家的鸡排味道好吃呢?哪家值得大家加盟进来呢?大小王炸鸡排就是大家的不错选择，下面就由小编来为大家好好介绍吧。 小编今天诚挚的为大家推荐大小王炸鸡排，大小王炸鸡排在选料上非常严格，全部选用健康绿色的食材，配料都是由总部秘制而成的，不添加任何对...
石头宴 红烧肉、四喜丸子、炸糕、彩豆一桌美食看起来让人食指大动，但是，为什么它们没有一点香味、不冒一丝热气？再仔细看看，原来这一桌子“菜”，全是冷冰冰的石头。 新鲜“猪肉” 埋在地下的鲜肉：新鲜的猪肉！不过这可不是刚从超市买回来的，而是不久前才从地下挖出来。这种石头因酷似有肥有瘦的新鲜猪肉，所以被称为“猪肉石”。 火山四喜丸子 火山四喜丸子：大肉丸子上桌喽！这些丸子是火山的特产...
鹅肝，作为世界三大顶级食材（另外两种是松露和鱼子酱）之首，最有争议的美食之一，总是拥有着奇妙的吸引力。Foie Gras并不只是鹅肝。 法式鹅肝批 几乎没有人能抵抗鹅肝在35℃时入口即化的美味，不管是凯撒大帝最爱的无花果鹅肝，还是在早午餐中直接夹着吐司的鹅肝酱。有人说鹅肝丰腴的口感就像一个湿吻，也有人说那是罪恶的诱惑。 青苹果鹅肝卷 鹅肝在法语中叫Foie ...
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭（简称醋饭），再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。 寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”...
嗜蛇的人,视肴为美食、补品,是因人们在生活中逐渐了解蛇的价值。蛇全身是宝,蛇肉食用,有驱风活血的疗效;蛇皮药用,可消炎、消肿;蛇胆能驱风、止痛、止咳;血对治疗风湿也有特效。蛇胆是珍品,食蛇时把蛇杀了,先用酒将蛇胆泡着,以能保留,或用酒将蛇胆冲服。蛇肉可以烹制各种美肴,或炖羹,或炒菜。其药用价值很高,胆、蛇皮、蛇毒、蛇油、蛇蜕,乃至蛇血、蛇肠等,几乎都可以入药。用蛇浸泡药酒,能治风湿关节炎、神经痛等...
今夏，不止是长沙，全湖南忽然又流行起吃蛇。我身边现在就有一位食客喜滋滋地说，中秋过后，蛇味会比夏天更美，因为蛇们开始为冬眠养精蓄锐，所以又肥又补。 回想近些年，湖南的蛇宴端上餐桌，宁乡口味蛇的功劳最著。 1996年，我参加工作，在宁乡第一次吃到口味蛇。当年的我恍然大悟：蛇也能这样吃。以前，家里吃蛇，去骨取肉，清油小炒，味道如鸡丝般。哪像宁乡口味蛇又辣又香，吃得过瘾，连盆里剩余的红辣椒，都要下两...
《易经》说：“是故易有太极，是生两仪。两仪生四象，四象生八卦。”八卦又有无穷的衍生。粤菜文化，就在其海纳百川的气魄和不断推陈出新中，衍变出了无穷无尽的变化。 龟之好，以其“千年之寿”可窥一二，“全龟宴”可谓活色生香。机场路的两仪美食选用广西山区百年老龟，配以名中医秘传药膳配方，用龟板壳煲十小时以上作老火汤，汤 成后共做...
“来吃猫仔粥啊，鲜香又利口啊”每到夜幕降临，在闽南街市上，三三两两的猫仔粥小摊上便会传出一阵阵热闹的叫卖声，而那诱人食欲的香味也随之在街市上飘散开来。 猫仔粥并不是用猫肉煮成的粥，而是闽南地区的一种既是粥又是菜的传统粥品。制作猫仔粥时，须选用上等的江南大米作主料，先将大米浸泡后再沥干，然后放在铺有纱布的笼屉中蒸至刚熟。等到有客人来时，摊主便抓起一把米饭放入海碗中，...
请客吃饭，席上绝对少不了鸭宴；一年四季，离不开野菜下饭；烹制菜肴，偏爱煮一煮；霉干菜烧肉，更是老南京人喜爱的美味。踏上南京这座六朝古都，除了感受它浓郁的人文历史氛围，当然也少不了品味吃在南京的乐趣。 无鸭不成席 如果说有道菜是外地人到南京肯定要吃的，那一定是盐水鸭了。南京是真正的“鸭都”，盐水鸭、板鸭、老鸭煲……南京人嗜吃鸭、会吃鸭，估计在全中国...
红枣糟肉，也称为糟肉或蒸糟肉，是陕西传统风味菜品，它采用上等的猪五花肉、大红枣及醪糟胚等长时间蒸制而成，其外观玲珑似水晶，色泽棕红、油润光亮，吃起来肥而不腻，甜香软糯，入口即化，无论菜相、味道都十分诱人。 红枣糟肉的做法如下： 1、选取带皮猪五花肉，取整块下锅煮，水开后打沫，然后转文火继续煮至约六分熟； 2、捞出后趁热在其表面涂抹蜂蜜，过滚油，使其表皮呈金黄色； 3、切成约十几厘米见方的大...
“肉皮冻”，陕西人通常形象地称之为“冻冻肉”，是小孩子们最爱吃的凉拌菜之一，也是家家户户年夜饭餐桌上不可缺少的一道“小菜”。 冻冻肉的做法说起来很容易，但许多人亲自动手实践过后才发现，想要做得好那可并不是件容易的事，味道不对、口感不爽、颜色不正，拼命往里加肉皮却依然“冻”不筋道，诸如此类的情况我见太...
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