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石鸡，学名棘胸蛙，是庐山特产"三石"(石鸡，石耳，石鱼)之一。其肉质可与仔鸡媲美，它生活在山涧溪流石洞内，故称石鸡。石鸡形体与青蛙相似。雄体胸部有许多大黑刺，(雌体没有)，背部有园疣，疣上有刺，动物分类属两栖纲蛙科。 石鸡一般隐居在海拔500米以上的山涧溪流石下，500米以下山溪内也少有分布。庐山地处亚热带，气候湿润温和，雨量充沛，谷幽峰翠，清泉汩汩，流水潺潺，宁静，郁闭，潮湿的生态环境，正是...
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