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遗产编号 ⅷ-18 所属地区 广东·阳江 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 广东省阳江市 申报日期 2006 中国风筝源远流长，从古至今在风筝文化的不断沉积之中形成了风筝的“五大流派”。 在风筝千年的不断延续之中，在原来的“五大流派”中又产生了“南有阳江，北有潍坊”的这样一种形势。 在国内，阳江与山东的潍坊匹敌，南北遥相呼应，成为中国南北风筝实力最...
遗产编号 ⅷ-19 所属地区 广东·东莞 遗产级别 国家级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 广东省东莞市 申报日期 2006 在广东，凡添了男丁的人家，都会在男丁诞生后的开春时节（一般是正月十五前后）举行灯会。而东莞“千角灯”的制作仅是东莞赵氏家族所独有。据有关史料和《赵氏族谱》记载，赵匡胤的小妹赵美容（皇姑）因逃难定居东莞。她凭记忆中皇宫灯的样式，指导莞城艺人扎作“千角灯...
遗产编号 ⅷ-4 所属地区 山东·菏泽·郓城县 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 菏泽市郓城县 申报日期 2006 在我国有一种纸牌，又称老妈妈牌，婆婆牌或小牌，此牌源于元，盛于清、流传至今。该牌采用木板雕版和手工印刷工艺印制而成，而山东省郓城县的水堡村则是这种纸牌的发源地和生产基地。 据考证，早在元代末年（约公元1360年），水堡村的齐氏、付氏、杜氏等...
遗产编号 ⅷ-5 所属地区 山东·菏泽·郓城县 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 菏泽市郓城县 申报日期 2006 郓城古筝制作工艺是与古筝名家相联系的，我国古筝演奏分为八大流派，其中有称为“齐鲁大板”的山东筝，据《战国策？齐策》记载：“临淄其富而实，其民无不欢竽、击筑、弹筝”，所以不少人称山东筝为齐筝。它主要流传在包括郓城和鄄城在内的菏泽地区和鲁西的聊城地区...
遗产编号 ⅷ-9 所属地区 山东·潍坊 遗产级别 国家级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 山东省潍坊市 申报日期 2006 潍坊红木嵌银漆器是潍坊特有的手工艺品。清康熙年间， 潍县的铜业已相当发达。工匠们为美化产品，扩大销路， 便比照古代青铜器的金银错工艺（金银错，战国时代用金银嵌上装饰花纹的青铜器），在一些铜器上镶嵌金银丝花纹。这就是最初的潍坊嵌银制品。清道光年间，铜匠艺...
遗产编号 ⅷ-11 所属地区 山东·菏泽·鄄城县 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 菏泽市鄄城县 申报日期 2006 概 述 鲁西南民间织锦，系鲁西南一带的纯棉手工纺织品，俗称“土布”、“粗布”等，因图案绚丽似锦，1985年被山东省工艺美术所定为此名，简称“鲁锦”。鲁西南民间织锦技艺以嘉祥为盛。 早在春秋时期，嘉祥一带就是桑蚕之地，纺织业十分兴盛...
遗产编号 ⅷ-12 所属地区 山东·潍坊·昌邑市 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 潍坊市昌邑市 申报日期 2006 柳疃丝绸的产生 传统的柳疃丝绸，与中国的家蚕绸不同，是特指用野生的柞蚕丝为原料织造的茧绸。山东东部山区自古以来盛产野蚕，但从汉代到明代，仅仅是被历代统治者视为反映国家太平的祥瑞而已，一直未能得到有效的利用。明代末年，随着社会的发展，山茧的...
遗产编号 ⅷ-21 所属地区 上海·宝山区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 宝山区 申报日期 2006 黄道婆棉纺织技术的广泛传播，在江南及罗泾镇形成广种棉花、民皆纺织的习俗;较之上层达官显贵使用的丝织品加绣花，土布挑花更符合平民百姓层面广泛的衣着要求：民间久有在土布制衣上配以花样纹饰，以色线“游花”，后随布之“势流”挑十字形成图案，这便是“罗泾十字挑花”。...
遗产编号 ⅷ-22 所属地区 上海·金山区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 金山区 申报日期 2006 黄酒概述 中国的黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。 黄酒酿造原料 黄酒是用谷物作原料，用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的...
遗产编号 ⅷ-23 所属地区 上海·金山区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 金山区 申报日期 2006 上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻;冷吃喷香可口，另有一番风味。 历史文化 1. “枫径”...
遗产编号 ⅷ-25 所属地区 上海·普陀区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 普陀区 申报日期 2006 真如羊肉是闻名苏浙沪的传统风味小吃，成名于清乾隆年间，已有200多年历史。至今已有二百多年历史。 羊肉性温，有强身健骨补血的作用。上海人喜食羊肉，自立秋至立春，用于驱寒。清代，嘉定各乡镇有很多人家都自己养羊，于是羊肉就成为当时嘉定县普通人家中桌上的常...
遗产编号 ⅷ-1 所属地区 浙江·杭州 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 浙江省杭州市 申报日期 2006 唐代的陆龟蒙曾这样赞美越窑青瓷“九秋风露越窑开，夺得千峰翠色来”。唐代的文人雅士喜欢饮茶。越窑青瓷温润如玉的釉质，青绿略带闪黄的色彩能完美地烘托出茶汤的绿色。因此越窑青瓷受到了文人雅士的喜爱。盛行的饮茶风尚对越窑青瓷的形制也有所影响。唐代早期以瘦高的立型...
遗产编号 ⅷ-2 所属地区 浙江·丽水·龙泉市 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 浙江省龙泉市 申报日期 2006 浙江龙泉县生产的龙泉剑，相传创始于春秋战国时代，至今已有二千六百多年历史。民间广泛流传着欧冶子铸剑的故事。龙渊剑是龙泉剑最初的名字。据传有一次欧冶子汲水淬剑，忽然出现了“五色龙纹”，七星斗像，人们就将铸剑的地方称为“龙渊”，把剑称为“龙渊剑”。至...
遗产编号 ⅷ-4 所属地区 浙江·杭州 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 浙江省杭州市 申报日期 2006 伞面采用杭州丝绸，故名西湖绸伞。西湖绸伞采用印染、刺绣等方法，绘有西湖十景、花卉、山水和仕女，有大红、枣红、和平蓝、墨绿、桃红、桔黄等二十几个品种，具有外型美观、选料讲究、设计精美的特点。设想在桃红柳绿的春季，湖水如镜，伞影满堤，是一幅何等迷人的流动风景...
遗产编号 ⅷ-5 所属地区 浙江·杭州 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 浙江省杭州市 申报日期 2006 “杭州雅扇”自古有名，尤其是南宋迁都临安（即杭州）后，制扇工艺更为发达。明清以后，杭扇生产更为兴旺，当时的杭扇，与丝绸、茶叶齐名，被视为“杭产三绝”。杭州王星记扇庄（现杭州王星记扇厂前身）创办于清光绪元年（公元1875年），创始人王星斋，故扇庄又名“王星...
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