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长达整整10页A4纸，当“扬州盐商建筑与园林的特性及世界文化遗产价值浅析”的报告在会上发布，引起了会场上下震动。 中国文化遗产研究院研究员、中国文物学会副会长付清远先生说，“透过这篇报告，我们看到了富丽堂皇的盐商深宅大院依然在向人们诉说千百年的风流，诉说扬州这座城市盐商文化的辉煌历史。” 在明确以“扬州盐商历史遗迹”作为本...
市民广泛关注的淮扬菜博物馆预计10月底展出副馆，14个包厢将展出“盐商三宴”——“政和宴”、“贾顺宴”和“家旺宴”。昨天市商贸局有关人士介绍，届时市民不但可以看到当年盐商大宴宾客的奢华菜肴，还可以领略高雅隆重的起菜仪式。另外，淮扬菜博物馆主馆年底与广大市民见面，陈列的实物将讲述淮...
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