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阿根廷是世界著名的畜牧业大国，牛、羊数量却居世界前列，是世界重要的皮革出口国，阿根廷的皮制品，质地柔软细腻，而且价格也比欧美低得多，是旅游者喜爱的特产之一。 阿根廷牛肉 阿根廷牛肉也与别处不同，它采取露天围栏放牧，这种自然方式产生的牛肉，肉制鲜嫩，与大多数国家工业化牛棚育肥的牛不可同日出语。象巴西式烤肉，在巴西也只有用阿根廷牛肉才算上品。 香味浓郁的烤牛肉，配以余味悠长的马黛茶或波光潋滟的...
铜敦 铜敦内装着的物品 已经碳化的物品 2010年的一天，考古人员从临潼区一战国墓中取出一铜敦时，发现锈蚀严重又十分沉重，无法揭开。送至文保室后，文保员用凿子慢慢松动上下接口处，忽然一股味道扑鼻而来，里面有东西流出，她决定立即停下并再次盖好。 这个铜敦里到底装的啥？为揭开这个谜团，考古人员进行了多番研究…… 发现 战国古墓出土锈蚀严重的铜敦 为配合道路...
躲在春梅里小巷中的海记牛肉火锅店并不难找，倒不是因为它的名气，傍晚时走到这一带，闻到空气中隐隐飘来的一丝肉香，在嗅觉的指挥下徐徐前行，可以说不费周折就找到了。 火锅店门外的肉档现切各部位的新鲜牛肉，场面颇为壮观 “早起的鸟儿有虫吃”在这里是绝对的真理，我们赶早到，作为店中的第二台客人，是有道理的，因为大家都想一尝潮汕人热捧的“脖仁”。这脖仁是牛脖颈上的一块肉，也是运动最为频繁锻炼最为彻底的一块...
美味的灯影牛肉 据说，唐代诗人元稹在通州任司马时，常到一家酒肆小酌，下酒菜中便有灯影牛肉，其色泽油润红亮，味道麻辣鲜香，质地柔韧，入口自化而无渣，食后令人回味无穷，使元稹赞叹不已。更让他惊奇的是，成菜肉片较大，薄如纸，呈半透明状，用筷子夹起，在灯的照射下，红色牛肉的丝丝纹理在墙壁上显出清晰的影像来，煞是好看。这使他联想到当时京城盛行的“灯影戏”(现称皮影戏)，兴之所至，当...
林婷婷以树脂和油画颜料画出几乎有肌肉纹理的牛肉面。林婷婷画的牛肉面，一碗卖2.5万元，堪称最贵的牛肉面。据台湾《联合报》报道，台湾新竹教育大学艺术与设计研究所研一生林婷婷，独创手绘牛肉面技法，作品外表看起来跟真的牛肉面几乎无法分辨;但用画的牛肉面不便宜，一碗售价高达2.5万元(新台币，下同)，堪称全台最贵的牛肉面。“这面里有我跟父亲的记忆、有手绘的感情，以及独特的味道”，林...
“牛肉拉面之乡”落定兰州 中烹协实地考察研讨后正式命名 兰州将成为全国牛肉面“五大原产地中心” 本报讯（记者崔雪茜 见习记者薛白）经过中国烹饪协会的实地考察和研讨，兰州市被正式命名为“中国牛肉拉面之乡”，此举意味着兰州市被正式确认为牛肉拉面原产地。 7月22日，记者从兰州市商务局了解到，根据《兰州市人民政府关于申报“中国牛肉拉面之乡”的请示》，中国烹饪协会于2010年6月28日至7月1日，派...
中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为"中国牛肉面之乡" 记者7月2日从兰州市政府获悉，中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为“中国牛肉面之乡”，旨在将这一民族餐饮的名牌发扬光大。 兰州市商务局局长司德成说，兰州牛肉面已经成为全国知名面食，目前遍布全国各地的有近5万家兰州牛肉面馆，年营业额近200亿元，解决就业50余万人。兰州牛肉拉面已经从一个地方小...
中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为"中国牛肉面之乡" 记者7月2日从兰州市政府获悉，中国烹饪协会的专家将甘肃省兰州市命名为"中国牛肉面之乡"，旨在将这一民族餐饮的名牌发扬光大。 兰州市商务局局长司德成说，兰州牛肉面已经成为全国知名面食，目前遍布全国各地的有近5万家兰州牛肉面馆，年营业额近200亿元，解决就业50余万人。兰州牛肉拉面已经从一个地方小吃变成一个全国性的速食面品牌。 近年来，牛...
哈瓦斯站在曾建造Khufuís金字塔的工人墓穴内。埃及考古学家在这个墓穴内发现的陶器。这些墓穴在一个山坡上被发现，所处位置可俯视一个埃及小镇。埃及文物管理部门10日展示了一些金字塔建造者的墓穴，考古学家们表示，这些发现向世人展示了建造者如何生活，以及他们的饮食情况。新发现的墓穴大约深9英尺(约2.74米)，里面葬有一些建筑者的骨骸，因为沙漠干燥保存完好。还有一些陶瓷器具，据分析是用来...
物价偏高、赌博盛行、乱砍滥伐，是现代社会的一些通病。其实，这种情况古时也有，当时的社会是怎么处理的呢？ 湖南省正在开展的第三次全国文物普查，就发现了古时社会的处理方法：在桃源县发现的一块“村规民约”碑上，对牛肉进行了限价；在隆回瑶乡发现的“石牌律”，明令禁止砍伐树木，正因为如此，美丽的隆回瑶乡现存1000余棵古树，其中一棵1500岁的古树，结出的果...
在艺术家们看来，争议本身就是巨大的成功。 两头各被切成一半的母牛和小牛，分别浸泡在福尔马林溶液中，这不是实验品，而是英国艺术家达明安·赫斯特最著名的作品之一：《被分离的母与子》。该作品曾经在特纳奖中饱受争议，如今又引来了麻烦事儿——被禁止进入日本博物馆。原因让人啼笑皆非：日本禁止进口英国牛肉。 赫斯特的遭遇有点可笑，但事件背后的含义却是严肃的。“它似乎昭示，现代艺术作品在...
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