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遗产编号 ⅷ-9 所属地区 海南·保亭黎族苗族自治县 遗产级别 国家级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 海南省保亭黎族苗族自治县 申报日期 2006 一、简介 树皮布又称纳布、楮皮布、谷皮布等。海南岛黎族树皮布主要分布在中南部黎族集聚区，包括三亚、五指山、东方等市及琼中、保亭、陵水、乐东、昌江、白沙等县。 香港中文大学中国文化研究所、中国考古艺术研究中心主任邓聪...
遗产编号 ⅷ-87 所属地区 海南·保亭黎族苗族自治县 遗产级别 国家级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 海南省保亭黎族苗族自治县 申报日期 2006 黎族地区至今还保留着人工取火术。黎族钻木取火技艺主要分布在海南岛中南部包括三亚、五指山、东方等市及琼中、保亭、陵水、乐东、昌江、白沙等县的黎族集聚区。 在我国神话传说中，伏羲取的是天火，而取大地上的火种则是"燧人"大神...
产编号 bjⅷ-2 所属地区 北京·朝阳区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 朝阳区文委 朝阳区文化馆 申报日期 2006 弓箭是一项古老的发明。中国有制作弓箭的传统，弓箭在中国古代乃至近代社会中都发挥了重要作用。传统弓箭的生产工艺流程复杂，每道工序的细腻程序和要求极高。“聚元号”弓箭制作技艺至今已有近三百年的历史，它承袭了中国双曲反弯复合弓的优良传统，历经了...
遗产编号bjⅷ-3所属地区北京·宣武区 遗产级别市级遗产类别传统手工技艺 申报人/单位北京市荣宝斋申报日期2006 荣宝斋坐落在北京著名的文化街琉璃厂。其前身是松竹斋，创建于康熙十一年（1672年），光绪二十年（1894年），取“以文会友，荣名为宝”之意，更名荣宝斋。抗日战争期间，荣宝斋因欠债累累濒于倒闭。解放初，公私合营，新张开业，为了改善经济状况，决定发展木版水印技法。 ...
遗产编号 bjⅷ-4 所属地区 北京·崇文区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 崇文区文委 怀柔区文委 申报日期 2006 一、简介 雕漆工艺，是把天然漆料在胎上涂抹出一定厚度，再用刀在堆起的平面漆胎上雕刻花纹的技法。由于色彩的不同，亦有"剔红"、"剔黑"、"剔彩"及"剔犀"等不同的名目。北京雕漆造型古朴庄重，纹饰精美考究，色泽光润，形态典雅，并有防潮、...
遗产编号 bjⅷ-5 所属地区 北京·宣武区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 中国全聚德（集团）股份有限公司 申报日期 2006 位于北京的中华著名老字号全聚德烤鸭店，始建于1864年，创办人是杨全仁。杨全仁雇佣山东名厨，用宫廷御膳房流传出来的挂炉烤鸭技术精制烤鸭，声誉日隆。挂炉烤鸭使用果木为燃料，在特制的烤炉中，以明火烤制而成。全聚德烤鸭，以其皮层香酥、肉...
遗产编号 bjⅷ-6 所属地区 北京·海淀区 遗产级别 市级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 北京便宜坊烤鸭集团有限公司 申报日期 2006 焖炉烤制技艺在我国源远流长，远在商代就有了一种叫“坩锅”的器皿，可以说是“焖炉”的雏形。据《东京梦华录》中记载南宋既有了“焖炉烤鸭”。元代古籍《饮膳正要》也对“焖炉烤鸭”的制作工艺进行了描述。 所谓“焖炉”，《营造法式》中解释为...
遗产编号 bjⅷ-7 所属地区 北京·东城区 遗产级别 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 东城区文化馆 申报日期 2006 绒布工艺起源于清朝入关以前的军队中，已有300多年的历史。“绒布唐”民间工艺，是从清朝中后期开始的，至今约有160年，被专家誉为北京近代民间玩具的“活化石”。 第四代传人唐启良生于1917年，是专门制作老北京民间工艺品的老艺人，在这一代，“绒布唐...
遗产编号 ⅷ―1 所属地区 陕西·西安 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 西安市 申报日期 2007 陕西菜简称陕菜，又称秦菜，陕西菜虽然没有名列全国的八大菜系之一，但作为千年古都、历史名城，餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色。它用料广泛，选料严格，刀功细腻，瓢功精妙，讲究火功，精于用汤，长于用芡，注重原色、原形、原汁、原味，擅长炒、酿、蒸、炖、汆、炝、烩，...
遗产编号 ⅷ―2 所属地区 陕西·西安 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 西安市 申报日期 2007 西安同盛祥饭庄是一家民族餐饮企业，始建于一九二零年，是陕西省西安市重要接待窗口，座落在西安市中心钟鼓楼广场的正中央。 同盛祥饭庄以经营牛羊肉泡馍为龙头，泡馍是料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、清香爽口。同时经营传统清真大菜、清真风味小吃、秦川肥牛环...
遗产编号 ⅷ―3 所属地区 陕西·西安 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 西安市 申报日期 2007 德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国aaaaa级绿色饭店、中国商业名牌企业。它坐落于古城西安的中心，东依钟楼，西傍鼓楼，面临广场。其外貌传承民族风范，古色古香。内部装饰融汇现代流韵，华贵典雅。经营面积4847平方米，设有风味快餐厅...
遗产编号 ⅷ―4 所属地区 陕西 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 西安市 申报日期 2007 清光绪年末年八国联军攻陷北京，慈禧太后避难到西安，曾在广济街口闻香停车，品尝了德懋恭生产的水晶饼大加赞赏，逐将其钦点为“贡品”，这之后德懋恭更是锦上添花，名价倍增。 130年来，德懋恭人依据“德、懋、恭”三个字的语意去做人、经商，使德懋恭的名气越来越大，德懋恭...
雄安新区的雄县历史悠久，有长达65公里的宋辽古战道，被誉为“地下长城”，有著名的杨六郎镇守的瓦桥关遗址。2007年，被命名为“中国古地道文化之乡”、“中国古地道文化研究中心”。古玩收藏与交易有500多年的历史，建有中国北方最大的古玩交易市场。民间艺术丰富，雄州古乐、鹰爪翻子拳被列入全国非物质类文化遗产。下面我们说说古地道。 雄县境内的地道，现已查明的分丽部分，即位于雄县双堂乡祁岗村地道和...
雄县隶属于河北省保定市，地处冀中平原，距首都108公里，距天津100公里，距保定70公里，南倚华北明珠—白洋淀，北靠“中国北方购物天堂”—白沟，总面积524平方公里，辖6镇3乡：雄州镇、昝岗镇、大营镇、龙湾镇、朱各庄乡镇、米家务镇、双堂乡、张岗乡、北沙口乡，223个行政村。 雄县历史文化悠久。境内有长达65公里的宋辽古战道，被誉为“地下长城”，还有杨六郎镇守的瓦桥关遗址。古玩收藏与交...
雄县米家务乡素有“中国纸花第一乡”的美誉，纸花生产始于明末清初，距今已有400多年的历史，制作技艺精湛、品种繁多，早在清末年间打就入了国际市场。目前，米家务纸花市场是全国唯一的一家纸花交易专业市场，米家务乡也成为全国最大的纸花生产基地，纸花产品畅销全国各地，并远销俄罗斯、东南亚。年交易量达数十亿朵。 双堂焰火会又称双堂盒子。盒子又称花盒、盒子戏，是一种集编扎、造型、剪纸、彩绘、烟花制作等于一...
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