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遗产编号 ⅷ-7 所属地区 湖北·十堰·郧县 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 郧县 申报日期 2007 郧县老黄酒源于民间,历史悠久,流传全县各地,家家有酒,人人喜饮,为传统饮料之一。近年来郧县移民将老黄酒带到武昌、嘉鱼、汉阳、京山、宜城等县,当地人品尝后,无不叫佳,争先学制黄酒。郧县老黄酒制作不难,家庭主妇,人人会制,但在制曲配料、酿酒方面均有一套世袭相传...
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