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遗产编号 ⅷ-11 所属地区 湖北·孝感 遗产级别 省级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 孝感 申报日期 2007 孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以桂花、金饯桔饼等,经过12道工艺流程、32个环节制成。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说,只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。 特点:甘甜可口,营养丰富...
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