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我国第一座菜系文化博物馆——中国淮扬菜文化博物馆9日在江苏省淮安市开馆。 中国淮扬菜文化博物馆建筑面积6500平方米,总投资5000多万元。博物馆融合了中国庭园合院和中式园林风格,由“河馆”(展示与菜文化相关的古黄河、古淮河、运河等文化)、“菜馆”(陈列展示淮扬菜文化)、“民俗馆”(展示与菜文化相关的...
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