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潮汕地区的过年习俗 除夕 农历年的最末一天称岁除，这天晚上称除夕，潮汕习俗谓之“过年”。 除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了：买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前，男必新理发，女必“挽面”，现女子多为剪发美容。 农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起，家家户户大扫...
湖北团风人春节第一餐喝鸡汤，象征“清泰平安".其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财",“有希望的后生"要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡骨头，有“出人头地"之意。秭归人第一餐吃袖炸的白蒿，取其谐音“百好"以图吉利。荆州、沙市一带，第-餐要吃鸡蛋，意谓“实实在在，吉祥如意".如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋",意即“银包金，金缠银，得金得银". 武昌以正月初四...
孔府年节 孔府年节有一些和民间不同的地方。 腊八。腊八的一切活动都是围绕腊八粥进行的。熬粥要安排很多人，“户人”中的烧火户在这天专来烧火。支起大锅，熬出的粥分盛在很多缸里。腊八粥分两种：一种是粗的，给当差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之类，喝粥时，一个还给一斤馍馍;另一种是细的，用薏米仁、桂元、莲子、百合、栗子、红枣、红豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的“粥果”。这样的粥是供...
维吾尔族是一个十分热情而又好客的民族，每当客人来他们家里作客时，都会受到热情的款待。 客人来到后，主人在门口热情迎接，热情让座和互相问候。款待客人的第一个程序是请客人喝茶。在喝茶时，要端出馕、方块糖、冰糖、葡萄干、杏干、瓜果及自己制作的各种小点心和饼干。 待客的茶是新烧的，有条件的还用大碗奶茶招待，他们还喜欢把馕掰碎放在碗里，让客人吃好喝好。 喝过茶后，还要做饭招待。用什么样的饭来招...
满周岁行“抓周儿”礼的风俗，在民间流传已久。宋·吴自牧《梦梁录·育子》载：“其家罗列锦席于中堂，烧香秉烛，金银七宝玩具、文房书籍、道释经卷、秤尺刀剪、升斗戥子、彩缎花朵、官楮钱陌、女工针线、应用物件、并儿戏物，却置得周小儿于中座，观其先拈者何物，以为佳谶。宋·孟元老《东京梦华录·育子》谓此为“小孩之盛礼”。 清末民初，北京民间仍然盛行这种小儿“抓周儿”礼。虽然，小儿周岁并不搭...
中国以农立国，所以，百姓们非常重视土地，祭拜土地也就成为生活必不可缺少的程序。他们认为有土地才能栽种五谷、有了五谷才能生存。那么，土地公应如何祭拜呢？ 祭拜时辰：头牙、中秋节上午吉时、尾牙下午吉时，平时每月初二、十六日。 供品：半生熟的三牲、果品、金衣符纸、茶三杯、酒三杯、其它随意、求财者再加上五路财神金、土地发财金。 祭拜：点香后先要对屋内拜一下、这是拜地基神，然后在拜土地公，...
生老病死是自然规律，谈及死就会涉及到“做七”。民间对于做七也十分有讲究，有做七也必有落葬的程序，而落葬在整个丧葬仪式显得非常关键，因为这往往是整个仪式的休止符。人们往往也会选择一个适宜落葬的良辰吉日将逝者安葬。那么，在骨灰落葬中我们要如何祭拜呢？ 第一步：选个落葬吉日 人们常认为选个好日子为逝者落葬能够阴泽后代。因为丧葬吉日不可忽视。那么选择丧葬吉日的标准是什么呢？ 有以下几种选...
信仰佛教的共同观念，每逢初一十五都要烧香，年轻人也会随着大人做做样子拜一拜。但是，烧香也是有讲究的哦，不能随随便便的拜，稍有不慎可能会是对佛的一种不尊敬。在此，小编今天带来中国礼仪文化中有关初一十五上香的相关知识，朋友们可以去看看。 烧香的含义有四个方面： 1、表示虔诚恭敬供养三宝，以此示范接引众生。 2、表示传递信息于虚空法界，感通十方三宝加持。 3、表示燃烧自身，普香十...
中国素来是礼仪之邦，坐立行走都有一整套的规矩。民谚云：站有站相，坐有坐相。一个举止优雅，待人礼貌的人，不管在什么场合下，都能得到别人的认可。然而，随着时代的发展，个人观念的改变，导致很多人丧失了基本的礼仪常识。今天，小编就为大家分享一下中国民间民俗礼仪大全，希望通过中国礼仪文化的学习，更好地继承和发扬优秀的传统文化。 【牺牲】古代祭祀用的牲畜，色*纯为“牺”，体全为“牲”。《左传·曹刿论战》...
中国素来是礼仪之邦，坐立行走都有一整套的规矩。民谚云：站有站相，坐有坐相。一个举止优雅，待人礼貌的人，不管在什么场合下，都能得到别人的认可。然而，随着时代的发展，个人观念的改变，导致很多人丧失了基本的礼仪常识。今天，小编就为大家分享一下中国民间民俗礼仪大全，希望通过中国礼仪文化的学习，更好地继承和发扬优秀的传统文化。 【春节】我国传统习俗中最隆重的节日，此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元...
我国传统的清明节大约始于周代，已有二千五百多年的历史。清明最开始是一个很重要的节气，清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜种豆”。“植树造林，莫过清明”的农谚。后来，由于清明与寒食的日子接近，而寒食是民间禁火扫墓的日子，渐渐的，寒食与清明就合二为一了，而寒食既成为清明的别称，也变成为清明时节的一个习俗，清明之日不动烟火，只吃凉的食品。 关于寒食，有这样一个传说： ...
由于地域文化的差异，同一个七夕节，全国各地的节日活动内容也各不相同，呈现出丰富多彩的特色。这里略加阐述各地区的活动。 在浙江嘉兴塘汇乡古窦泾村，有七夕香桥会。每年七夕，人们都赶来参与，搭制香桥。所谓香桥，是用各种粗长的裹头香（以纸包着的线香）搭成的长约四五米、宽约半米的桥梁，装上栏杆，于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜，人们祭祀双星，乞求福祥，然后将香桥焚化，象征着双星已走过香桥，欢喜地相...
中餐点菜的“三优四忌”，一顿标准的中式大餐，通常上菜的顺序是，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。主人在点菜中要顾及到各个程序的菜式。 中餐点菜优先考虑的菜肴： 1.有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外...
长期居住在新疆的俄罗斯族，主要是在18世纪后从沙皇俄国迁来的移民，主要分布在乌鲁木齐、伊犁、塔城等地。 俄罗斯是个能歌善舞的民族，遇到喜事更是放喉高歌，手舞足蹈。俄罗斯族青年男女的婚事，主要自己做主，大多经过自由恋爱而成婚。也有经父母介绍或朋友提亲而成婚的。婚礼主要在教堂举行。由神父主持仪式把各种蛋糕分给新郎、父母及亲属和朋友，也表达了新郎新娘对父母和众人的祝福。 在婚礼上，新郎和新娘...
新疆的达斡尔族主要居住在塔城县。这个民族的人数虽然不多，他们的婚俗却十分有趣，男女结婚要经过媒人提亲。有意思的是媒人去提亲时，头上要戴一顶帽子，帽子右边还要挂一红布条，并要提上酒。别人一看这种装束，就知道是去女方家提亲说媒的。 不过媒人第一次去提亲，并不一定成功，女方家要认真进行考虑，媒人要等到第二次去女方家时，才知分晓。假如婚事谈成，女方的父母要对未来的女婿进行各种考察，所以男方要随父母到...
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