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收藏是一种对于物品的搜集、储存、分类与维护的癖好。收藏家的收集对象通常是有价值的古董，但也可能是其他的小物件。如书画、集邮、火柴盒贴画与明信片是较为主流的收集项目。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，此发明使中国历史上产生了无数的白酒佳酿，令无数英雄为之“折腰”。老酒作为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕和“贪杯”者们发掘和消...
贵州茅台董事长袁仁国。 近日贵州茅台董事长袁仁国在和全国部分都市报媒体茶话会中表示，面对市场形势发生的变化，茅台现在已经开始转型，普通茅台酒由高档消费转向大众消费、商务消费、家庭消费及个体消费。此外，为顺应转型茅台将加快产品结构调整步伐。 “向大众消费转型” 在经历了前几年的辉煌之后，去年以来，“三公消费限制”、各地纷纷出台“禁酒令...
高端白酒挤压 亟待产品转型 中端白酒面临生死劫 “城门失火，殃及池鱼”，由于高端白酒遇冷，遂纷纷通过降低价格或是开发自有中端产品方式自救，这无疑挤压了中端白酒的市场空间，加重了中端酒企的负担。产能过剩等系列问题也变得空前严峻，中低端酒企转型洗牌在即。 高端白酒的挤压 自去年以来，塑化剂和三公消费等轮番轰炸，高端白酒市场一度跌落谷底，动销慢、价格走低、开发中端产品...
■相关知识 闻香识白酒 中国的白酒按照酒中的呈香物质来划分香型。据刘员介绍，1979年第三届全国评酒会上实施按香型进行评比，至此浓、酱、清、米四大香型确立，泸州老窖为浓香典范，茅台为酱香典范，汾酒为清香典范，桂林三花酒为米香典范。 1.酱香型白酒 因有一种类似豆类发酵时的酱香味而得名。这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳。茅台酒是此类酒的典型代表，...
“勾兑门”和塑化剂超标等一系列事件让白酒业遭受了巨大冲击。产能过剩、市场挤压、经销商成“堰塞湖”等行业弊端逐步引爆，白酒行业或就此告别“黄金十年”。 年终岁尾原本是白酒销售旺季，但这个几十年一遇的寒冬，也成为了白酒业的寒冬。高端白酒不再像往年一样一味提价，部分白酒品种甚至出现降价。不仅酿酒企业感受到了业绩压力，连经销商也开始...
本月23日，四川首届私家珍藏名酒拍卖会顺利落下帏幕。此次由民间发起的名酒拍卖，激起了众多市民对白酒的关注热情。 本次活动受到市民广泛关注，不少市民致电本报，对白酒收藏及文化传承提出建议。市民徐先生多次致电本报，并寄来信件建议，希望能有一个机构，能经常举办白酒收藏的相关沙龙，加强白酒文化交流。市民张先生也建议，希望能有更多平台，让更多市民参与到白酒的文化交流与传承中。 “白酒作为中...
“开一瓶1982年拉菲”，曾是著名的炫富桥段，但这个桥段正在被中国内地越来越火爆的白酒热所稀释。在内地拍场，法国葡萄酒名酿的专场拍卖越来越少，而各种名头的中国珍稀白酒的拍卖会却越来越频密。 12月3日，北京歌德[微博]秋拍酒类专场一瓶1958年9月22日产的五星牌茅台酒以207万元成交，12瓶“黑酱”茅台成交价是299万元，两坛1952年的泸州老...
“开一瓶1982年拉菲”，曾是著名的炫富桥段，但这个桥段正在被中国内地越来越火爆的白酒热所稀释。在内地拍场，法国葡萄酒名酿的专场拍卖越来越少，而各种名头的中国珍稀白酒的拍卖会却越来越频密。 12月3日，北京歌德秋拍酒类专场一瓶1958年9月22日产的五星牌茅台酒以207万元成交，12瓶“黑酱”茅台成交价是299万元，两坛1952年的泸州老窖(33....
2012年四季度，随着酒鬼酒塑化剂丑闻的爆发，再加上反腐的持续深入，前两年酒类收藏者所钟爱的白酒正渐渐显露出风险，近日在上海国际酒业交易中心上市交易的收藏白酒价格更是跌破发行价。 白酒价格下跌 目前在上海国际酒业交易中心公开发行有6款酒，除了一款“科普克1967”红酒价格走势平稳外，其他5款白酒价格均在下跌。其中，沱牌舍得、古井贡酒、西凤酒等4家白酒公司发行的收藏酒更是...
塑化剂风波冲击了整个白酒行业，那么对收藏领域又有何影响呢？昨日，羊城晚报记者专访了茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨。作为国内最知名的茅台收藏家之一，他认为塑化剂风波在短期内对收藏市场会有一定影响，但长期来讲负面影响会逐步消除。“白酒收藏的行情与瓷器、书画行情一样，与消费市场的关联性不大。” ●陈年名酒才具备收藏价值 什么才是名酒，什么名酒有收藏价值？在上个...
“跑赢CPI”、“预期收益率20%”……在股票、基金等传统投资渠道表现黯淡的形势下，今年白酒类理财产品的推出依然热度不减。不过，在高端白酒价格下滑，“勾兑门”、塑化剂风波等“黑天鹅”又漫天飞的境况下，白酒类理财的“钱途”如何？ 收益诱人 白酒类理财走俏...
随着白酒投资收藏热潮愈演愈烈，白酒企业纷纷使出“看家本领”。泸州老窖作为首个以酒厂直供原酒参与拍卖的企业，在歌德的秋拍白酒专场上，其一款拍品以1035万元的成交价创下迄今为止白酒拍卖场上单一标的物成交额历史新高。但事实上，白酒市场在经过前几年的高烧后，已致使大量泡沫出现，这也令白酒的投资风险与日俱增。 近日在歌德秋拍会的泸州老窖五届金奖年份老窖拍卖专场上，泸州老窖首次以...
深圳商报[微博]记者 谢惠茜 近几年来，白酒市场一片繁荣，高端白酒被誉为“液体黄金”，飞天茅台“一飞冲天”，白酒股亦表现不俗，而白酒类理财产品更是噱头不止。仿佛一切与白酒沾光的东西，都酒香袭人诱惑重重，其投资理财功能被不断放大。 但今年以来，高端白酒价格下滑，近期白酒又频频遭遇“黑天鹅”事件，白酒的投资“钱途”到底如何？业内人士昨日在接受记者采访时表示，高端白酒因其稀缺性与独特性，未来仍具...
在上月举行的第五届香港国际美酒展开幕式上，香港特区政府财政司司长曾俊华发言称，自从2008年特区政府宣布取消葡萄酒进口税以来，香港葡萄酒进口总量由2007年的2亿美元飙升至2011年的12亿美元。如今，香港已成为世界最大的红酒拍卖中心，去年拍卖成交总额约2.3亿美元。而在内地，收藏白酒渐成风气，收藏圈子日渐扩大。 香港红酒收藏火热 “开一瓶1982年拉菲”—...
白酒收藏渐成风气 入市早的行家有的四五年获利达10倍 在内地市场，珍稀陈年白酒在拍卖市场上逐渐跻身主流行列。去年4月，贵州省拍卖的一瓶汉帝茅台酒以996.8万元天价成交。而今年北京歌德[微博]春拍一瓶贵州茅台酒(五星牌)成交价也达到494.5万元。毫不夸张地说，一瓶较为稀缺的陈年茅台，价格抵得上一套豪宅。 文、图 记者郭晓昊、林琳 在上月举行的第五届香港国际美酒展开幕式上，香港特区政府...
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