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古代冰淇淋 古代冰淇淋 北魏时奶制品就很多，《齐民要术》载有各种各样酥、酪做法。到唐朝，就做成“酥山”了，像一个巨大的奶油蛋糕，不过天冷才做，没说到夏天加了冰再吃。元朝陈基说：“色映金盘分处近，恩兼冰酪赐来初。”这冰酪，与乳糖真雪相似吧。 南宋杭州街头还有很多暑汤冷饮：甘豆汤、豆儿水、香薷饮、椰子酒、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝...
艺术市场风向标意义的2013年北京春拍基本落下帷幕，艺术市场经历了深度调整之后，迎来新一波回暖浪潮。然而，回暖并不代表市场全面复苏，根据北京春拍的交易数据分析显示，各大板块表现有冷有热，书画板块依旧统领市场，成交上升，市场整体上呈现出回升的可喜迹象。 传统书画依然统领市场总体成交稳中有升 雅昌市场监测中心数据显示，2013年春拍的前十名中传统书画占据七席，其中张大千一人作品占据三席，今春各家拍...
“慎德堂制”款粉彩仙人祝寿方瓶 当清三代瓷器的价位徘徊在上千万元时，藏家和投资者对其似乎已是遥不可及，在这样的市场背景下，瓷器收藏者有必要对瓷器板块进行“深耕细作”，深入发掘未来的潜力品种。因此，清代中晚期瓷器成关注焦点。笔者就清嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统6代瓷器市场价值，分析其投资导向。 嘉庆瓷器：彩瓷为主 2007年8月，中贸圣...
吴作人《战地黄花分外香》成为嘉德20年最高价拍品。中国嘉德供图 3.25米高的清乾隆紫檀大四件柜（局部）以9315万元成功摘得上半年拍卖头筹。 北京保利供图 日前，各大拍卖行的春拍已经基本落幕，艺术市场经历了去年秋拍的滑落后，今年春拍迎来一股暖潮，交易活跃程度比去年秋季有所回升，却仍没有出现亿元拍品，回暖也并不是全面复苏，各板块表现有冷有热，本期本报将对2013年的春拍情况进行盘点。 ...
中国古代科举图 我国历史上的科举选拔考试影响甚大，几乎涉及社会生活的各个方面，应试、入学、登科、做官； 功名不仅是读书人的个人奋斗目标，也是家庭、宗族和地方政府的大事，而且，全社会都会厚待科考士子。 壹 宗族乡里对考生的种种资助 每个家族都希望本族子弟中多出有功名之人，并在仕途上有建树，一是可以光宗耀祖，二是“一人得道鸡犬升天”，整个家族都能不同程度地沾光。所以，从...
元代玉器： 古玉的器形和纹饰每一个时代都有每一个时代的特征，但历史是连贯的，不是完全割裂的，因此它在许多方面又有相近的地方。 元代玉器在宋、金的基础上逐渐把中国玉器推向了一个新的高峰。元代在大都、杭州都设有官办的玉器作坊，专向皇宫提供玉器。 元代玉器在玉材的使用上仍以和田玉为主，当然也不排除独山玉和水晶玛瑙。造型和纹饰多为动物和花卉，圆雕为主，片雕次之。龙、虎、马、鹿、鱼、鸟、人物、大雁、天...
目前在玉器的识伪中没有仪器进行有效的测试，但是利用我们掌握的科技文化知识，利用客观科学的理论分析，完全有能力对玉器的真与伪进行有效的识别。 1、历代玉器被广泛使用的玉石材料主要有白玉、青玉、黄玉、碧玉、岫岩玉等，而目前赝品有相当一部分使用的新开发的石料、矿料，或用黄岫岩假冒黄玉。在实践中必须掌握和分清真伪玉器材料上的差别，分清同一种材料的新旧差别。 2、要认识各种玉器材料的基本结构特征，并且要...
夏天到了，爱美的姑娘又开始翻看各大时尚杂志，研究穿衣之道了：小清新的条纹裙、红绿对比的撞色搭配、棋盘格的经典造型、复古风垫肩外套……很潮是不是？其实，你知道吗，这些都是中国古代女子玩剩下来的，1000多年前，她们就穿过这些时尚的衣服。古代女子没有高跟鞋？只能打扮成姑娘样儿？“甄嬛”们都穿着高级货？错！一起来开开眼界吧。 汉朝女装：最传奇 无数女人...
翡翠： 批发商加价20%回购成品 建议：投资者购买翡翠时需专业人士指点，以保证品质和避免卖家胡乱要价 玉石门店的冷清，似乎并不影响店主的营生。一位从事玉石生意十几年的人士称，“门店冷清不要紧，一个月成交一件就赔不了。只要守得住老客户，就不怕没饭吃”。 据了解，翡翠现今已成为炙手可热的玉石，具有投资价值的翡翠更是价值不菲。一个成色中上等的翡翠手镯成交价低达几万，高则几...
羽毛这一充满幻想与美好的元素，不仅仅被用在飞鸟一类非常具象的珠宝作品中，而且以单独的姿态出现。并以钻石或各色宝石等珍贵材质打造，璀璨夺目却不失柔美轻盈之姿色。 宝诗龙Trouble Desir系列羽毛项链 香奈儿高级珠宝 “EVENTAIL” 系列手链，18K白金镶嵌钻石以及黑色钻石 蒂芙尼让•史隆伯杰18k金镶钻及彩色宝石羽...
伽利略的一根指骨 委内瑞拉前总统查韦斯无缘水晶棺的消息一出，不少拥护者对无法永远瞻仰“偶像”的遗容感到失望，也有人认为，这位颇受争议的政治家应入土为安，离尘世间的纷扰更远些。 并非所有历史名人身故后都能获得与查韦斯相同的待遇。正如美国作家贝丝·洛夫乔伊在新近出版的《解肢葬：名人遗体千奇百怪的命运》一书中所述，权势与智慧都会随着生命的消逝而灰飞烟灭，不少生前倍受尊敬的大人物，其遗骸往往...
3月28日，英国著名视觉艺术媒体《艺术报纸》公布了2012年最火艺术博物馆排行榜，法国巴黎卢浮宫博物馆以全年吸引970万游客位列第一，远远高于排名第二的纽约大都会艺术博物馆，实现“吸客”五连冠。亚洲有两座博物馆进入榜单前十名，分别是位列第七的中国台北故宫博物院与第九名的韩国国立中央博物馆。在所列100座艺术博物馆中，中国大陆地区仅有上海博物馆入榜，位列第20。 我国博物馆...
季羡林生前收藏惊人 据称弟子钱文忠曾分析过季老的藏品和财产大致分成这么五个部分： 一、主要是1950年以前收藏的字画，其中包括已故师母从山东带到北京的字画，这些字画以齐白石为下限，数量很大，名家聚集，触目皆是，若论价格，在今天是天文数字。这部分是有目录的，主要是先生已故的第一任秘书、追随先生半个世纪的李铮教授编订，我帮过忙的，这是10年前的工作； 二、其他珍藏版古籍、古墨、田黄、田白、白芙蓉...
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