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遗产编号ⅸ-1所属地区广东 遗产级别国家级遗产类别传统医药 申报人/单位省文化厅申报日期2006 【介绍】 所谓凉茶,是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。吃火锅、吃小龙虾、吃辣子鱼、吃烧烤,凡是遭遇可能让人内火上升的食物,很多人总会在同一时刻将目光投向凉茶。凉茶总的作用是清热解毒、清肺润燥解暑,凉茶对于...
遗产编号 ⅷ-89 所属地区 澳门 遗产级别 国家级 遗产类别 传统手工技艺 申报人/单位 广东省文化厅;香港特别行政区民政事务局;澳门特别行政区文化局 申报日期 2006 一、起源 岭南人饮用凉茶历史悠久、代代流传、相习成俗,与粤剧、粤菜、粤语等,一起体现出独具特色的岭南文化。 凉茶盛行于两广、港澳地区,与岭南气候和水土有很大关系。载古时,岭南为百越之地,也是中原人...
时间: 2006 类别: 传统技艺 地区: 广东省 香港特别行政区 澳门特别行政区 编号: Ⅷ-89 申报地区或单位:广东省文化厅 香港特别行政区民政事务局 澳门特别行政区文化局 凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征,在长期预防疾病与保健的过程中,以中医养生理论为指导,以中草药为原料,食用、总结出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效...
日前,广州王老吉大健康产业有限公司在北京举行了王老吉北方总部揭牌仪式,王老吉凉茶博物馆北京馆同时落成。广药集团总经理陈矛表示,北方总部揭牌运营,意味着布局已久的“南北双核”战略取得重大阶段性进展。致力于弘扬和传承中国凉茶文化的王老吉凉茶博物馆北京馆,也将成为王老吉凉茶文化全球推广的重要展示窗口。陈矛表示,将以凉茶博物馆为核心,在世界范围推广凉茶文化,把王老吉凉茶打造成真正的中国的可口可乐。 ...
凉茶已成为与碳酸饮料、果汁饮料等传统饮料同场竞技的主流快速消费饮品,凭借悠久、深厚的文化背景、独特的口感,以及健康养生的功效在饮料界异军突起。如果说“可口可乐是装在瓶子里的美国梦” , “喝可口可乐是向自己灌输或让自己吸收美国的精神” ,那么凉茶承载的则是中国梦,喝凉茶吸收的是中医药传统文化中的养生之道。 从最早在凉茶铺喝的大碗茶,演变成如今摆上餐桌、随手可得的凉茶饮料,从治病救人的初...
由中国非物质文化遗产保护中心、中国国家体育总局等单位主办的“中国凉茶文化全球推广活动·巴西站”20日在里约热内卢举行。主办方希望世界杯平台能够有助于推广中国凉茶文化,让世界分享中国这一珍贵的非物质文化遗产。 广东省食品行业协会会长张俊修此次代表中国非物质文化遗产保护中心前来参加活动。他表示,凉茶是中国国务院批准的第一批国家级非物质文化遗产,“巴西站”是中国凉茶首次在国外进行的推广活动,希望借力世...
这只高达2.9米的巨型铜葫芦,堪称世界之最。信息时报记者 莫柳 摄12月3日,王老吉凉茶博物馆正式落成,中国中药协会会长房书亭、广东省食品行业协会会长张俊修、广药集团董事长李楚源和广药集团总经理兼王老吉大健康公司董事长陈矛一起揭幕。博物馆位于白云山和记黄埔中药有限公司内,由广药集团上市公司“白云山”全资子公司王老吉大健康产业有限公司出资打造的。 据悉,这是王老吉为庆祝...
8月19日,中国商业史学会在鹤山影剧院向鹤山授予“中国凉茶之乡”牌匾。鹤山市已经与广药集团签订战略合作协议,双方将在文化和产业等领域进行全面合作,开创“文化+产业”联动发展新模式。鹤山正在建设王老吉中国凉茶博物馆,并面向全球重金征集和凉茶相关藏品。
加多宝和王老吉的广告投放已经到了肉搏的程度。11月15日晚,一位消息人士向记者透露,加多宝方面已经拿下了广药集团此前觊觎的湖南卫视年底节目,但夺标金额和具体的操作方式不详。 11月16日,加多宝品牌管理部副总经理王月贵向记者证实了这一消息:“此前外界说,广药与湖南卫视三个栏目(明星跨年演唱会、元宵喜乐会、春节联欢晚会)合作消息是不准确的,现在湖南台的明星跨年演唱会将会由加多宝来冠名...
一杯苦涩的凉茶,实在是不可小觑。它曾为飘洋过海卖命的香港矿工护过航,如今则蜕变成岭南地区人们的健康解渴饮料。这杯中国人眼中的‘灵丹妙药’,最近又正式荣升为中国国家文化遗产,奠定了它在中国岭南传统饮食文化中的显赫地位。香港民政事务局最近宣布,经粤港澳政府努力争取,中国国务院已批准把凉茶列入518种‘国家级非物质文化遗产’之一,以彰显它对中国岭南地区的历...
“王老吉”第三代传人王恒裕与夫人。资料图片 历史悠久的凉茶,以价格低廉,饮用方便,受到百姓欢迎。 广东凉茶历史悠久,起源可以追溯至一千多年前的东晋时代,相传岭南老百姓根据东晋道学医药家葛洪的医学理论,根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以药性寒凉、解暑消毒的中草药,熬水来喝,总结出的一系列具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料。...
王老吉,蜚声海内外的凉茶饮料,产自广州的本土品牌;锐丰音响,诞生于广州番禺的音响骄子,担纲国庆60周年阅兵盛典和北京奥运会开幕式现场音响传播,以其完美的表现为国争光。 一个名优品牌的形成,离不开自我完善和政府的扶持。王老吉诞生至今已近180年,因其独特功效在本地广受欢迎,但其红遍神州却是最近几年的事。据我所知,当年,为了将王老吉列入我国第一批非物质文化遗产保护名单,省领导和省文化厅领导几上京城,...
【本报广州5月12日电】(深圳报业集团驻穗记者 李纪泽 李 明)在广东及港澳地区,喝凉茶已成为日常生活的主要习惯。一句“怕上火喝王老吉”的广告语,更是让这种红色罐装的凉茶饮料红遍海内外。然而,自11日下午开始见诸于部分媒体的关于王老吉凉茶饮料中添加物问题的一则消息,把凉茶推到了风口浪尖,社会反响强烈。12日下午,广东省食品行业协会紧急召开情况通报会,称要以“国家...
广东凉茶,是广东特有的一种茶,具有清凉散热、解暑去湿的功效,起到保健止渴作用。 广东地属岭南,多雨潮湿,冬暖夏热,先民们为了除湿去热,便将一些清热解毒、消暑去湿的草药配制成各式各样的凉茶,制售凉茶的药店、摊档、作坊,也随着社会的需要,不断得到发展。每到夏天,凉茶是广东人必不可少的饮料。 卖凉茶主要有三种形式。一是药店,出售制造凉茶的大小包或干品,顾客买回后煎服,或用开水冲服。第二类是凉茶店,除...
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